Terveelliset kokoustarjoilut
Terveelliset välipalat lisäävät työvireyttä ja helpottavat ylläpitämään säännöllistä ateriarytmiä. Kasviksien ja hedelmien tarjoilu lisää mahdollisuuksia nauttia niitä riittävästi päivän aikana.
Näin onnistut
- Suosi satokauden kasviksia ja hedelmiä kokoustarjoiluissa. Sesongissa olevat kasvikset ovat silloin parhaimmillaan ja edullisimmillaan.
- Kannattaa huomioida myös tarjoilujen kotimaisuus. Voit hankkia kokouksiin lähiruokaa Keski-Suomen alueen tuottajilta.
- Suunnittele ja hanki kokoustarjoilut hyvissä ajoin ennen kokousta. Viime tingassa hankitut ostokset tulevat tehtyä usein hätiköiden.
Sovellusehdotuksia
Hanki edullisesti kokoustarjoiltavia
ResQ Club (Android/IOS)
Osta hävikkiruokaa edullisesti
www.fiksuruoka.fi
Vesi on loistava kokousjuoma, paitsi ekologisesti, myös hyvinvoinnin kannalta. Liialla päivän mittaan kertyvällä kofeiniilla voi olla haitallisia vaikutuksia etenkin unen määrään ja laatuun. Tämä kannattaa huomioida, varsinkin jos kokouksia on paljon päivän mittaan. Alla on listattu muutamia juomaesimerkkejä ja niiden sisältämiä kofeiinimääriä. Turvallisen kofeiinin saannin raja päivässä ja kerta-annoksina nautittuna on aikuisille 400 mg/päivä ja 200 mg/kerta-annos.
- Kuppi (1,25 dl) kahvia 56–100 mg kofeiinia
- Musta tee (2 dl) 47-90 mg
- Vihreä tee (2 dl) 20–45 mg
- Rooibos tee (Kofeiiniton) (2 dl) 0 mg
Vereen imeytyneen kofeiinin määrä puolittuu 3-6 tunnissa, joten iltapäivällä nautittu kofeiiniannos voi häiritä yöunia.
Lähteet
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01123 http://www.japary.fi/toiminta/lahiruokapiirit/vinkit-ja-linkit/
https://www.sydanmerkki.fi/virkistavat-kokoustarjoilut/
https://yhteishyva.fi/satokausi/artikkeli/kuukauden-satokausikasvikset-mista-on-kyse/article-736200https://sydan.fi/fact/terveellinen-valipala/
https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-in-tea-vs-coffee#caffeine-concerns
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323637.php#7-potential-health-benefits
https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/kuluttaja-ja-ammattilaismateriaali/julkaisut/ravitsemussuositukset_2014_fi_web_versio_5.pdf
https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/tietoa-elintarvikkeista/elintarvikkeiden-turvallisen-kayton-ohjeet/turvallisen-kayton-ohjeet/taulukkotesti/
